秋の食いしん坊セット
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突然ですが、私は秋が好きです。
秋になると美味しいもので溢れて
創作意欲が湧いてきます。
だからいつも渋滞していて困っています。
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少し久しぶりになってしまいましたが、
おやつセットの販売をします。
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安城のいちじくに、旬の洋梨
チョコレートやキャラメル、紅茶の香り
秋の美味しいものをぎゅっと詰め込んだ、
5種類のお菓子を詰め合わせました。
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冷凍便でお届けしますので、
お好きなタイミングで少しずつ楽しんでいただけます🤤
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【セット内容／5個入り】
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🍫 タルトショコラキャラメルマカダミア
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オトモのスペシャリテ
薄く焼き上げたサクサクのタルトショコラの中にはバニラ香るとろりとしたキャラメル
香ばしいマカダミアナッツ
なめらかなミルクチョコレートのガナッシュ
仕上げにはマカダミアとアーモンドのチュイルを重ねました
食感、香り、味わいの重なりをお楽しみください。
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🍐 洋梨のタルト
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フレッシュな洋梨を白ワインとバニラのシロップでコンポートに。
サクサクのタルトに、キルシュを香らせたアーモンドクリームと洋梨をたっぷり敷き詰めて焼き込みました。
洋梨のみずみずしく柔らかな食感と、香ばしいタルトのコントラスト。
ふわりと広がる芳醇な香りをお楽しみください。
※お酒を使用していますが、酒感は控えめです。
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🫖 紅茶といちじくのタルト
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安城のいちじく農家さんから直接仕入れたいちじくを、紅茶でマリネ。
サクサクのタルトに紅茶香るアーモンドクリームといちじくを敷き詰め、クランブルを重ねて焼き上げました。
いちじくの優しい甘みとプチプチとした食感に、紅茶の華やかな香り。
秋らしい味わいのタルトです。
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🍷 バスクフロマージュフィグ
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＼ 新商品！ ／
安城産のいちじくを自店で加工し、赤ワインでじっくり煮詰めてジャムに。
北海道産クリームチーズとともに、ソフトなバスク生地に包み込んでしっかりと焼き上げました。
いちじくの芳醇な甘み、クリームチーズの爽やかな酸味、焼き込んだ生地の香ばしさ。
それぞれが引き立て合う、絶妙なバランスのお菓子です。
※お酒を使用していますが、酒感はほとんどありません。
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🧈 紅茶といちじくのフィナンシェ
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安城産のいちじくを紅茶でマリネし、オトモで人気のフィナンシェ生地に入れて焼き込みました。
発酵バターの豊かな香りに、紅茶といちじくの風味が重なります。
ぜひ、リベイクしてお召し上がりください。
外はカリッと、中はしっとり。
焼きたてのような美味しさをお楽しみいただけます。
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秋の食いしん坊セット
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【販売開始】
10月11日（日）10:00〜
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【発送期間】
10月13日（火）〜16日（金）の間に順次発送
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【内容】
5種類・各1個／合計5個入り
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【価格】
3,000円（税込）＋送料1,100円
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【配送方法】
冷凍便
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【賞味期限】
発送日より冷凍保存で2週間
数量限定販売となります。
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安城の農家さんが大切に育てたいちじくや、
旬の果物を使った秋のお菓子たち
ひとつひとつ違う美味しさを
今日はどれにしようかな、と迷いながら
温かい紅茶やコーヒーを淹れて
秋のおやつ時間をゆっくりと楽しんでいただけたら嬉しいです。
ご自宅用にはもちろん、秋の贈り物にもぜひ☺️
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ちなみに、秋の食いしん坊セットは渋滞しまくっているのでりんごを使った商品をVol.2で販売しようかなーと考えています🍎🍏
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